Sos Remoulade – Remulad

3 galbenusuri 50 ml ulei 30 g mustar 80 g boabe de capere 1 legatura de arpagic 50 g de ceapa rosie 1 legatura de patrunjel 30 g frunze de tarhon 1 lingurita de piper macinat 100 g castraveti murati in otet 200 ml smantana 20 g sare

Amesteca ingredientele bine si dilueaza cu smantana.

Sursa: Gradina din balcon – Natalie Fabmann