Marar
Planta aromatica – Marar este o planta anuala cu o inaltime de 60 cm. Frunzisul este atractiv iar florile mici, galbene si plate apar in iulie. Nu ii place schimbarea. Planteaza semintele in aprilie, in recipientul in care va creste. Aseaza semintele la o distanta de 30 cm intre ele. Culege frunzele cand sunt inca tinere, pentru folosirea imediata sau pentru uscare. Parfumul ramane si dupa uscare. Culege si usuca semintele, dupa ce capetele florilor au devenit maro. Leaga o punga de hartie peste fiecare floare si atarna tulpinile cu capul in jos. Foloseste frunzele taiate ca garnitura pentru mancaruri sau in prepararea oricarui tip de peste. Semintele foarte parfumate foloseste-le in mancarurile de orez si in cele de peste.
👍 information
Îmi place foarte mult mărarul, mai ales în plăcinta cu brânză dulce 😁
Numai bine îți doresc!
Nu am mancat placinta cu branza dulce si marar dar mi-ai dat o idee sa gust si varianta aceasta 😁. Multumesc frumos , la fel iti doresc !
Eu ador așa ceva. Din Alba Iulia până în Sibiu nu e foarte departe, dar merg circa 40 de minute cu mașina, ca să mănânc o plăcintă cu brânză dulce și mărar, din Piața Mare.
Cu mult drag! 😇
Nice plants 🙂