Hasmatuchi

Hasmatuchi este o planta aromatica perena cu inaltime de 37,5 cm , care creste foarte repede. Poti culege primele frunze la 8 saptamani dupa ce l-ai semanat si il poti folosi iarna. Planteaza hasmatuchi acolo unde ai nevoie. Daca il plantezi in martie, vei avea recolta vara. Daca il plantezi in august, vei avea frunze din toamna pana in primavara. Rasfira rasadurile, pentru a avea un spatiu de 15 cm intre ele. Rupe frunzele din partea din afara atunci cand ai nevoie. Indeparteaza capetele cu seminte. Hasmatuchi are frunzele asemanatoare cu ferigile. Au parfum de anason, care se poate pierde cand sunt gatite. Adauga frunzele taiate marunt la supe, peste sau oua, chiar inainte de servire.

Sursa: Expert in vase cu flori – Dr. D. G. Hessayon