Crema de coriandru

Iti poti prepara crema de coriandru dupa reteta urmatoare:

• 2 legaturi de coriandru;
• 1 legatura de patrunjel;
• 2 catei de usturoi;
• 6 linguri de ulei de arahide;
• 1 lingura de chimen;
• 1 lingura de boia;
• 1 lingurita de piper Cayenne;
• putina sare.

Mixeaza condimentele, usturoiul si legumele impreuna cu 4 linguri de ulei, adauga sare si toarna in borcane cu capac de 150ml. Toarna peste amestec cele 2 linguri de ulei ramase.