Busuioc

Busuioc, este o planta aromatica anuala cu inaltime de 22,5 cm. Este o planta delicata care nu suporta frigul. Planteaza-l in martie si tine-l sub sticla. Replanteaza-l la inceputul lunii iunie, intr-un loc insorit. Rupe varfurile pentru a-l face mai stufos. In timpul verii, aduna frunzele, asa cum ai nevoie. Cel mai bun mod de a avea busuioc pe timpul verii este sa il plantezi in septembrie. Aseaza recipientele pe pervazul ferestrei de la bucatarie. Parfumul asemanator cu cel de cuisoare este un ingredient esential al multor retete italiene, iar partenerul traditional este rosia.

Sursa: Expert in vase cu flori – Dr. D. G. Hessayon