Plante aromatice – Arpagic

Tulpinile asemanatoare cu iarba, cu o inaltime de 30 cm, le poti tunde din martie pana in octombrie, pentru a oferi un plus de savoare multor feluri de mancare. Arpagicul uscat nu are aceleasi proprietati. Planteaza ciorchini crescuti in vase in primavara sau toamna la o distanta de 22,5 cm intre ei si divizeaza o data la 3-4 ani. Taie tulpinile pana la 2-5 cm de nivelul compostului. Daca il cultivi numai ca planta aromatica, cu un gust de usturoi sau ceapa, inlatura mugurii florilor inainte ca acestia sa se deschida. Il poti folosi ca floare atractiva, de la care poti lua si cateva frunze pentru a le folosi in bucatarie. Frunzele de arpagic, taiate marunt le poti folosi in mai multe feluri. In salata de cartofi, oua umplute, omleta, sosuri, supe etc.

Sursa: Expert in vase cu flori – Dr. D. G Hessayon

Alătură-te celorlalți 4.210 abonați.

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.